{"id":1144,"date":"2023-04-14T09:33:17","date_gmt":"2023-04-14T09:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/?p=1144"},"modified":"2023-09-11T07:21:50","modified_gmt":"2023-09-11T07:21:50","slug":"apa-itu-grilling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/","title":{"rendered":"Yuk Simak Teknik-Teknik Grilling dan Contoh Makanan yang Dihasilkan"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Grilling<\/em> adalah salah satu teknik memasak panas-kering yaitu teknik memasak tanpa bantuan cairan seperti air atau minyak. Dalam bahasa Indonesia, <em>grilling<\/em> adalah memanggang dimana sumber panas yang digunakan untuk memasak berada di bawah bahan makanan dengan temperatur tinggi berkisar antara 130-170 derajat celcius. Sumber panas dalam proses pemanggangan atau <em>grilling <\/em>&nbsp;berasal dari arang kayu, listrik dan gas. Proses memasak menggunakan teknik <em>grilling<\/em> relatif cepat dan tidak memerlukan waktu untuk marinasi. <\/p>\n\n\n\n<p>Biasanya, dalam teknik <em>grilling<\/em> bahan makanan terlebih dahulu dipotong dengan ukuran kecil agar bahan makanan matang dengan merata. Contoh makanan dengan teknik <em>grilling <\/em>adalah <em>steak <\/em>daging, ikan, dan iga. Memasak dengan teknik <em>grilling<\/em> ini juga menghasilkan masakan dengan aroma khas yaitu <em>smokey<\/em>. Belum banyak orang yang tahu jika memasak menggunakan teknik <em>grilling <\/em>memiliki manfaat yang baik seperti mengurangi kadar lemak saat memasak yang mana seperti kita ketahui lemak bisa memicu banyak masalah pada kesehatan seperti timbulnya penyakit kardiovaskular dan lain sebagainya.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/app.adjust.com\/10lgzjzo\" style=\"background-color:#56ab48\"><strong>Siapin Bahan Grill Kamu, Belinya Cuma di Allofresh!<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Teknik-Teknik <em>Grilling<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-2.jpg\" alt=\"teknik grilling\" class=\"wp-image-1150\" srcset=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-2.jpg 1000w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>G<em>rilling<\/em> adalah salah satu teknik memasak tanpa menggunakan minyak maupun air. Ada lima teknik memanggang (<em>grilling<\/em>) yang biasanya kita kenal yaitu <em>grilling<\/em>, <em>broiling<\/em>, <em>toasting<\/em>, <em>roasting<\/em> dan <em>baking<\/em>. Secara umum, pengertian dari kelima teknik tersebut hampir sama yaitu memanggang. Tetapi tetap ada perbedaan antara kelimanya.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Baca Juga: <a href=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/cara-merebus-telur-setengah-matang\/\">3 Cara Merebus Telur Setengah Matang, Modal Alat Seadanya!<\/a><\/h4>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Grilling<\/h3>\n\n\n\n<p>Kata <em>grill <\/em>berasal dari <em>grid of wine<\/em> (panggangan kawat) untuk memanggang makanan. Dengan teknik <em>grilling <\/em>kamu bisa menempatkan bahan-bahannya kurang lebih 10 cm di atas sumber panas langsung. Di negara&nbsp; Inggris dan negara-negara persemakmurannya, <em>grilling <\/em>adalah proses memasak makanan yang langsung berhubungan dengan sumber panas (api) dan panas kering. Sedangkan di Amerika Utara banyak orang lebih mengenalnya dengan istilah <em>broiling.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Broiling<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><em>Broiling<\/em> dan <em>grilling<\/em> sama-sama membutuhkan temperatur yang tinggi, hanya pada teknik <em>broiling<\/em> sumber panas atau api biasanya berasal dari atas. Pengertian lain dari <em>broiling<\/em> adalah memanggang pada temperatur tinggi dengan menggunakan radiasi panas dari oven.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Toasting<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><em>Toasting <\/em>merupakan teknik memanggang cepat dengan temperatur rendah. Tujuannya untuk mendapatkan warna kecoklatan pada permukaan makanan atau melelehkan keju atau coklat. Teknik <em>toasting<\/em> ini dapat kamu lakukan dengan cara menempelkan makanan dengan sumber panas secara langsung. Misalnya, menempelkan roti di panggangan atau bisa juga meletakkan langsung di atas wajan tanpa bantuan minyak atau mentega.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Roasting<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Teknik <em>roasting <\/em>menggunakan oven sebagai alat pengantar panasnya. Bahan makanan yang biasa kalian masak dengan cara <em>roasting <\/em>adalah daging atau sayuran (bahan makanan bertekstur padat). Dalam proses pemasakan ini ada sesi daging yang kalian basahi dengan cairan (<em>basting<\/em>). Cairan tersebut adalah bumbu yang bercampur dengan minyak atau lemak. Kegiatan <em>basting <\/em>dilakukan agar bahan makanan tidak kering dan juga memberikan warna yang lebih menarik.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>5.<\/strong> <strong>Baking<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Istilah <em>baking <\/em>umumnya digunakan untuk memanggang kue, roti, atau biscuit (makanan bertekstur lembut) dengan menggunakan oven. Panas yang berasal dari oven mengubah adonan tepung dan mentega mengembang menjadi kue atau roti. Agak kering di luar tetapi empuk di dalam. Untuk hasil panggangan yang lebih sempurna, kamu dapat mencoba menggunakan <em>baking mat<\/em> \/ <em>silicone<\/em> <em>mat <\/em>yang sudah berkualitas <em>food grade<\/em>. <em>Baking mat<\/em> membuat kue, roti, dan biskuit yang dipanggang tidak berminyak.<\/p>\n\n\n\n<p>Dari uraian di atas, tampak jelas perbedaan dari kelima teknik <em>grilling<\/em> tersebut. Meskipun pada dasarnya sama-sama melalui proses pemanggangan namun sumber panas, temperatur, dan alat-alatnya menggunakan teknik berbeda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Contoh Makanan <em>Grilling<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ada banyak sekali contoh makanan <em>grilling <\/em>yang sering kita makan atau jumpai di sekitar kita. Baik di rumah maupun di tempat makan yang biasa kita kunjungi. Perlu diingat kembali, <em>grilling<\/em> adalah salah satu teknik memasak dengan cara dipanggang yang mana hasil makanannya biasanya disebut sebagai makanan sehat. Berikut beberapa contoh makanan yang menggunakan teknik <em>grilling <\/em>dalam proses memasak antara lain adalah:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. <em>Steak<\/em> daging<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pada umumnya untuk hidangan <em>steak <\/em>sebenarnya adalah daging yang proses memasaknya dengan cara <em>grill <\/em>atau panggang. <em>Steak<\/em> yang selama ini kita kenal, dimasak dengan api langsung dalam waktu yang singkat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Iga bakar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Hidangan dari bahan iga membutuhkan proses pengempukan yang lama menggunakan teknik <em>grilling. <\/em>Iga yang baik dimasak dengan bumbu yang cukup dalam waktu yang lama, sehingga menghasilkan daging yang lembut dengan bumbu menyerap.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Baca Juga: <a href=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/ikan-gindara\/\">7 Manfaat Ikan Gindara dan Resep Mudah Mengolahnya<\/a><\/h4>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Sate ayam<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ada beberapa jenis sate di Indonesia antara lain sate madura, sate padang, sate klathak, sate kerang, sate lilit, dan sate buntel. Bahan utama pembuatan sate berasal dari daging apa saja seperti daging ayam, sapi, kerbau, domba, udang, kerang, kambing bahkan kelinci. Namun, di Indonesia lebih banyak kita jumpai sate yang berasal dari daging ayam, kambing maupun sapi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Nasi bakar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Sesuai dengan namanya, bahan utama masakan ini adalah nasi bakar dengan menggunakan daun pisang yang mana di dalam nasi dapat kamu isi dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera. Daun pisang yang dibakar memberikan aroma yang khas sehingga menebarkan aroma nikmat. Isian yang terdapat di dalam nasi bermacam-macam misalnya saja ayam, ikan, cumi, jamur bahkan oncom.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Roti bakar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-3.jpg\" alt=\"roti bakar grilling\" class=\"wp-image-1151\" srcset=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-3.jpg 1000w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-3-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Olahan roti bakar bisa kamu nikmati di pagi hari untuk menu sarapan karena pembuatannya yang mudah dan <em>simple<\/em>. Roti bakar yang buat sendiri di rumah dapat kamu tambahkan <em>topping<\/em> sesuai selera. Biasanya untuk sarapan roti bakar bisa tambahkan keju <em>slice<\/em>, sayuran seperti selada dan juga telur dadar di atasnya.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Selain contoh makanan di atas, masih banyak lagi contoh makanan <em>grilling<\/em> lainnya misalnya saja ikan bakar, pepes bakar, sate sayur, pisang bakar, dan sosis bakar. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tips-tips Grilling<\/h2>\n\n\n\n<p>Untuk menghasilkan hidangan yang lezat dengan teknik <em>grilling, <\/em>berikut tips <em>grilling<\/em> yang perlu kamu perhatikan contohnya seperti:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Pelajari resep dengan baik<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Dengan mempelajari resep kita dapat mengerti bahan-bahan yang perlu disiapkan, berapa banyak yang harus kita siapkan, kapan harus kita gunakan, serta cara menggunakannya. Agar tidak terjadi kesalahan dalam memasak.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Siapkan bahan-bahan<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ada banyak bahan yang perlu kita siapkan sebelum kita mulai memasak. Biasakan untuk menimbang, mengukur, memotong dan menggiling bahan-bahan tersebut terlebih dahulu agar proses memasak menjadi lebih mudah.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"732\" src=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-4-2.jpg\" alt=\"contoh makanan grilling\" class=\"wp-image-1154\" srcset=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-4-2.jpg 1000w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-4-2-300x220.jpg 300w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grilling-4-2-768x562.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Perhatikan kualitas bahan yang digunakan<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Usahakan menggunakan bahan-bahan terbaik dalam memasak misalnya daging, ayam maupun ikan yang masih segar. Gunakan juga bumbu yang masih <em>fresh <\/em>karena kualitas bahan yang sangat menentukan kualitas dari rasa masakan yang kita buat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Hati-hati dengan temperatur dan besar kecilnya api<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Atur temperatur masak sesuai resep atau sesuai kebutuhan. Periksa temperatur masak secara rutin agar memperoleh hasil yang sempurna. Jangan lupa tentukan sumber panas misalnya dari bawah, atas, atau dari segala arah.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Gunakan peralatan masak yang aman dan sesuai<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Peralatan masak yang baik adalah yang sesuai dengan penggunaannya dan aman untuk makanan (<em>food grade<\/em>).&nbsp;<br>Itulah informasi terkait <em>grilling, <\/em>teknik-teknik <em>grilling,<\/em> dan hasil makanan menggunakan teknik <em>grilling. <\/em>Meskipun teknik <em>grilling <\/em>tidak menggunakan minyak ataupun air dalam proses memasaknya namun   kita tetap dapat menikmati makanan yang enak dan lezat. Apalagi kalau kita menggunakan bahan-bahan yang <em>fresh<\/em> dan berkualitas. Pada jaman sekarang ini sangat mudah sekali untuk mendapatkan bahan-bahan yang <em>fresh<\/em> dan berkualitas, salah satunya dengan cara berbelanja di aplikasi AlloFresh. Selain menjual bahan yang <em>&nbsp;fresh <\/em>dan berkualitas, pesanan juga bisa diantar ke rumah lho. Enak sekali bukan. Yuk buruan download aplikasi AlloFresh sekarang!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/app.adjust.com\/10lgzjzo\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"916\" height=\"200\" src=\"http:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Download-Allofresh-Button.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2889\" srcset=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Download-Allofresh-Button.png 916w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Download-Allofresh-Button-300x66.png 300w, https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Download-Allofresh-Button-768x168.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 916px) 100vw, 916px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grilling adalah salah satu teknik memasak panas-kering yaitu teknik memasak tanpa bantuan cairan seperti air atau minyak. Dalam bahasa Indonesia, grilling adalah memanggang dimana sumber panas yang digunakan untuk memasak berada di bawah bahan makanan dengan temperatur tinggi berkisar antara 130-170 derajat celcius. Sumber panas dalam proses pemanggangan atau grilling &nbsp;berasal dari arang kayu, listrik &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[31],"class_list":["post-1144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspirasi","tag-alat-bahan-masak"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Grilling Adalah Teknik Memasak Secara Dipanggang Tanpa Minyak<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Grilling adalah teknik memasak menggunakan panas api yang tinggi dan langsung. Yuk cek artikel ini biar tau berbagai macam teknik grilling\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grilling Adalah Teknik Memasak Secara Dipanggang Tanpa Minyak\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Grilling adalah teknik memasak menggunakan panas api yang tinggi dan langsung. Yuk cek artikel ini biar tau berbagai macam teknik grilling\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Allofresh Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-14T09:33:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-11T07:21:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grillin-1-1024x683.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"wpauthor\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"wpauthor\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/\",\"url\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/\",\"name\":\"Grilling Adalah Teknik Memasak Secara Dipanggang Tanpa Minyak\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:33:17+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-11T07:21:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#\/schema\/person\/414a15d222e81356a841bf7176c450f5\"},\"description\":\"Grilling adalah teknik memasak menggunakan panas api yang tinggi dan langsung. Yuk cek artikel ini biar tau berbagai macam teknik grilling\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Yuk Simak Teknik-Teknik Grilling dan Contoh Makanan yang Dihasilkan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/\",\"name\":\"AlloFresh Blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#\/schema\/person\/414a15d222e81356a841bf7176c450f5\",\"name\":\"wpauthor\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e0921c04a993eccc36bfac61c6e5fae9e48aac7436bb515f088f56dd62a1173?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e0921c04a993eccc36bfac61c6e5fae9e48aac7436bb515f088f56dd62a1173?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"wpauthor\"},\"url\":\"https:\/\/allofresh.id\/blog\/author\/wpauthor\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grilling Adalah Teknik Memasak Secara Dipanggang Tanpa Minyak","description":"Grilling adalah teknik memasak menggunakan panas api yang tinggi dan langsung. Yuk cek artikel ini biar tau berbagai macam teknik grilling","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Grilling Adalah Teknik Memasak Secara Dipanggang Tanpa Minyak","og_description":"Grilling adalah teknik memasak menggunakan panas api yang tinggi dan langsung. Yuk cek artikel ini biar tau berbagai macam teknik grilling","og_url":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/","og_site_name":"Allofresh Blog","article_published_time":"2023-04-14T09:33:17+00:00","article_modified_time":"2023-09-11T07:21:50+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"http:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/apa-itu-grillin-1-1024x683.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"wpauthor","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"wpauthor","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/","url":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/","name":"Grilling Adalah Teknik Memasak Secara Dipanggang Tanpa Minyak","isPartOf":{"@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-04-14T09:33:17+00:00","dateModified":"2023-09-11T07:21:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#\/schema\/person\/414a15d222e81356a841bf7176c450f5"},"description":"Grilling adalah teknik memasak menggunakan panas api yang tinggi dan langsung. Yuk cek artikel ini biar tau berbagai macam teknik grilling","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/apa-itu-grilling\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Yuk Simak Teknik-Teknik Grilling dan Contoh Makanan yang Dihasilkan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#website","url":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/","name":"AlloFresh Blog","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#\/schema\/person\/414a15d222e81356a841bf7176c450f5","name":"wpauthor","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e0921c04a993eccc36bfac61c6e5fae9e48aac7436bb515f088f56dd62a1173?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e0921c04a993eccc36bfac61c6e5fae9e48aac7436bb515f088f56dd62a1173?s=96&d=mm&r=g","caption":"wpauthor"},"url":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/author\/wpauthor\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1144"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4005,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1144\/revisions\/4005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allofresh.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}