Makanan yang dihindari saat hb rendah yaitu segala jenis asupan makanan yang menghambat penyerapan zat besi. Hb atau hemoglobin yaitu protein yang berada di dalam sel darah merah yang berfungsi untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Selain itu, hemoglobin juga mengangkut karbondioksida keluar dari sel dan masuk ke paru-paru. Karbondioksida tersebut kemudian dikeluarkan dari tubuh pada saat seseorang menghela napas. Kadar hemoglobin yang rendah dapat menyebabkan kurangnya pasokan oksigen ke seluruh tubuh sehingga menimbulkan berbagai gejala seperti kelelahan, pusing, dan sesak napas. Seseorang dikatakan mempunyai hb rendah jika kadar hb nya berada di bawah normal (standar) yaitu kurang dari 13,5 g/dL untuk laki-laki dan kurang dari 12 g/dL untuk perempuan. Ada banyak hal yang dapat menyebabkan kadar hemoglobin rendah diantaranya yaitu kurang gizi, kehamilan, penyakit kronis, kelainan darah, kehilangan darah akibat cedera berat atau luka, pendarahan pada saat operasi, pendarahan pada saluran pencernaan sampai pendarahan berlebihan pada saat menstruasi. Penasaran mau tahu apa saja makanan yang dihindari saat hb rendah? simak terus penjelasannya disini ya.
Makanan Yang Dihindari Saat Hb Rendah
1. Kacang
Makanan yang dihindari saat hb rendah yang pertama yaitu kacang. Kacang adalah salah satu makanan yang harus dihindari saat hb rendah karena mengandung fitat yang mana asam fitat nantinya akan mengikat zat besi yang ada pada saluran pencernaan dan akan menghambat penyerapannya
2. Produk Susu
Makanan yang dihindari saat hb rendah yang kedua yaitu produk susu. Terdapat banyak jenis makanan yang berbahan dasar susu seperti misalnya ice cream, keju, mentega, dan yogurt. Pada saat kadar hemoglobin sedang rendah maka kamu harus menjauhkan makanan-makanan ini karena kandungan mineral yang terdapat di dalam susu akan mempersulit tubuh menyerap zat besi
3. Coklat
Makanan yang dihindari saat hb rendah yang ketiga yaitu coklat. Pada coklat terdapat asam oksalat yang dapat mengganggu penyerapan zat besi
4. Jagung
Makanan yang dihindari saat hb rendah yang keempat yaitu jagung. Jagung menjadi salah satu makanan yang dihindari saat hb rendah karena jagung mengandung zat tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi yang mengakibatkan tubuh kekurangan zat besi dan menimbulkan gejala anemia
5. Bawang Putih
Makanan yang dihindari saat hb rendah yang kelima yaitu bawang putih. Pada bawang putih terdapat beberapa senyawa yang dapat membuat penurunan tekanan darah secara drastis sehingga berisiko memperburuk kondisi tubuh pada saat hb sedang rendah. Konsumsi bawang putih lebih disarankan untuk penderita hipertensi atau darah tinggi
Baca juga: Ini Dia Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Bawang Putih Yang Harus Kamu Tahu!
6. Umbi-Umbian
Makanan yang dihindari saat hb rendah berikutnya yaitu umbi-umbian. Ragam umbi-umbian yang biasa kita temui seperti singkong, ubi, kentang, dan wortel. Meskipun kaya akan kandungan zat besi namun jenis umbi-umbian ini tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan karena berisiko menimbulkan penyakit anemia defisiensi besi yaitu salah satu jenis anemia yang mengakibatkan menurunnya jumlah sel darah merah di dalam tubuh
7. Kopi Dan Teh
Makanan yang dihindari saat hb rendah lainnya yaitu kopi dan teh. Kopi dan teh memiliki kandungan senyawa yang disebut tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh
8. Seledri
Seledri memiliki kandungan heksana dan metanol yang dapat memicu turunnya tekanan darah. Hal ini dapat menjadikan tubuh semakin parah dan berisiko terkena anemia. Kamu bisa mengkonsumsi seledri pada saat tubuh dalam kondisi fit
9. Apel
Meskipun apel masuk ke dalam golongan buah-buahan namun sebaiknya hindari mengkonsumsi apel pada saat Hb rendah khususnya pada ibu hamil. Di dalam apel, terdapat kandungan polifenol yang dapat menghambat penyerapan zat besi secara signifikan. Dimana kondisi tersebut berpeluang menyebabkan penyakit anemia
10. Mie Instan
Mie instan adalah salah satu jenis makanan yang mengandung karbohidrat yang cukup tinggi. Bumbu pada mie instan pun kaya akan kandungan sodium yang dapat memperburuk peradangan khususnya bagi penderita autoimun
Makanan Yang Sebaiknya Dikonsumsi Saat Hb Rendah
1. Makanan Yang Mengandung Vitamin B12 Dan Folat
Perlu diketahui, vitamin B12 dan folat sangat penting untuk produksi sel darah merah yang sehat. Ada beberapa jenis makanan yang kaya akan kandungan vitamin B12dan folat seperti daging merah, hati, telur, dan sayuran hijau
2. Buah-Buahan Dan Sayuran Yang Mengandung Vitamin C
Vitamin C dapat membantu penyerapan zat besi oleh tubuh, maka dari itu penting untuk meningkatkan asupan buah-buahan dan juga sayuran yang kaya akan vitamin C seperti jeruk, mangga, kiwi, pepaya, brokoli, dan kembang kol
3. Makanan Yang Kaya Zat Besi
Makanan yang kaya akan zat besi cukup banyak diantaranya yaitu daging merah, ikan, unggas, dan sayuran hijau
Baca juga: Kenali, 15 Makanan Penambah Darah Solusi Bagi Penderita Anemia
Cara Meningkatkan Kadar Hb Dalam Tubuh
1. Latihan HIIT
Latihan intensitas tinggi (HIIT) tidak hanya menjadikan tubuh kencang tetapi juga dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah sehingga memungkinkan penyerapan nutrisi yang lebih baik dan fungsi tubuh yang optimal. Orang dengan kadar hemoglobin rendah sebaiknya mengikuti beberapa bentuk kegiatan fisik agar sistem kekebalan tubuh tetap terjaga
2. Minum Air Di Wadah Tembaga
Mengkonsumsi air yang sudah disimpan lama dalam wadah tembaga dapat memulihkan tubuh dengan nutrisi penting dan meningkatkan kadar zat besi. Hal ini merupakan salah satu praktik ayurveda kuno yang diketahui mempunyai banyak dampak positif bagi kesehatan secara menyeluruh seperti misalnya meningkatkan kesehatan pencernaan sampai meningkatkan metabolisme
3. Batasi Konsumsi Kafein Dan Produk Olahan Susu
Terdapat aneka jenis makanan yang justru akan menurunkan atau menghambat penyerapan zat besi seperti misalnya mengkonsumsi terlalu banyak susu atau produk olahan susu seperti keju. Selain itu, beri batasan juga pada minuman yang mengandung kafein seperti teh dan kopi. Soda dan alkohol pun sebaiknya dihindari. Mengkonsumsi aneka jenis makanan yang mengandung gluten pun sebisa mungkin dihindari untuk mempertahankan kadar hemoglobin yang memadai
Nah, itu dia tadi penjelasan mengenai makanan yang dihindari saat hb rendah, makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat hb rendah, dan cara meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh yang wajib kamu ketahui. Bagi kamu yang belum pernah melakukan pengecekan kadar hemoglobin sebaiknya segera lakukan pengecekan agar bisa cepat mengambil tindakan jika memang ternyata hasilnya kurang bagus. Sedangkan untuk kamu yang tidak bermasalah dengan kadar hemoglobin rendah, cobalah untuk menerapkan gaya hidup yang sehat sebelum semuanya terlambat. Bagi kamu yang ingin memulai gaya hidup sehat, kamu bisa berbelanja segala kebutuhan untuk menunjang gaya hidup sehat mu di AlloFresh. Di AlloFresh tersedia berbagai jenis sayuran yang fresh, buah-buahan, daging segar, ayam potong sampai telur ayam. Semua dijamin Fresh dan berkualitas. Cara belanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu kemudian pilih barang yang ingin dibeli lalu lakukan pembayaran selanjutnya tunggu barangnya sampai di rumah. Sangat mudah dan praktis bukan? Jadi, tunggu apalagi. Yuk buruan belanja aneka makanan sehat untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh di AlloFresh sekarang!
