Kreasi Resep Olahan Silky Puding Dijamin Lembut Dan Lumer Di Mulut

Silky puding mulai dikenal pada awal tahun 2013 bersamaan dengan tren dessert kala itu. Selain rasanya yang enak, mengkonsumsi puding juga mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh diantaranya yaitu membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah timbulnya penyakit yang serius. Puding dapat dikonsumsi dalam berbagai suasana mulai dari musim hujan sampai musim kemarau. Puding juga menjadi salah satu solusi buat kamu yang ingin makan tapi tidak mau terlalu kenyang. Puding juga bisa menaikkan mood yang sedang down lho. Membuat puding bisa dibilang mudah, kamu cukup menggunakan peralatan masak yang ada di rumah. Penasaran mau tahu apa saja kreasi resep olahan silky puding yang lembut dan mudah untuk dibuat? Simak terus penjelasannya disini ya.

Kreasi Resep Silky Puding

1. Silky Puding Coklat

Bahan puding:

1. 20 gr puding instan kemasan rasa coklat (merk bebas)
2. 4 sdm kental manis coklat
3. 1000 ml susu cair coklat
4. 700 ml air
5. 1 sdm tepung maizena (larutkan menggunakan 2 sdm air)
6. 1 sdt pasta coklat

Bahan vla:

1. 200 ml susu cair rasa vanila
2. 1 kuning telur
3. 1 sdm tepung maizena

Cara membuat puding:

1. Siapkan panci kemudian campur semua bahan puding lalu aduk rata
2. Hidupkan kompor kemudian masak bahan yang ada di dalam panci menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih
3. Jika sudah mendidih angkat kemudian tuang ke dalam cetakan. Diamkan sampai dingin

Cara membuat vla:

1. Campur semua bahan vla ke dalam panci lalu aduk rata
2. Masak semua bahan yang ada di dalam panci menggunakan api kecil sampai mendidih dan mengental
3. Tuang vla yang sudah jadi di atas puding pada saat ingin disajikan

2. Silky Puding Nata De Coco

Bahan-bahan:

1. 15 gr puding instan kemasan rasa plain
2. 1500 ml susu full cream
3. 1 kaleng kental manis
4. 1 sdm tepung maizena

Topping:

1. Buah dan sirup secukupnya
2. Nata de coco secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan panci lalu campurkan puding instan kemasan, kental manis, dan susu full cream. Aduk rata
2. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih
3. Tambahkan larutan tepung maizena dan juga 2 sdm susu full cream. Aduk rata kembali dan biarkan mendidih sebentar
4. Angkat lalu tuang ke dalam wadah atau cup yang sudah disiapkan. Bersihkan buih-buih yang terdapat di atas puding
5. Tunggu sampai puding lalu simpan ke dalam kulkas
6. Saat ingin disajikan, beri tambahan potongan buah, nata de coco dan sirup
7. Silky puding nata de coco siap disajikan

3. Silky Puding Mangga

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus agar-agar rasa mangga
2. 1000 ml susu UHT vanilla
3. 1 buah mangga harum manis (blender)
4. 1200 ml air
5. 1000 gr kental manis 
6. 2 sdm bubuk custard
7. ¼ sdt garam
8. Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu ke dalam panci kemudian masak sampai mendidih lalu angkat. Saring adonan menggunakan saringan
2. Tuang adonan ke dalam cup puding yang sudah disediakan. Diamkan sampai agak dingin. Jika sudah agak dingin, masukkan ke dalam kulkas
3. Silky puding mangga siap disajikan

4. Silky Puding Alpukat

Bahan-bahan:

1. 2 buah alpukat
2. 20 gr gula
3. 50 gr susu bubuk
4. ½ sdt jelly plain
5. 700 ml air (400 ml untuk jelly, 300 ml untuk jus)

Cara membuat:

1. Siapkan alpukat lalu keruk daging bagian dalamnya kemudian masukkan ke dalam blender
2. Tambahkan susu bubuk, gula, dan 300 ml air. Blender sampai halus dan semua bahan tercampur rata
3. Siapkan pan lalu masak 400 ml air dengan jelly sampai mendidih. Biarkan agak hangat sambil terus diaduk agar uap panasnya cepat hilang
4. Tuang alpukat ke dalam pan lalu aduk rata
5. Siapkan cetakan, tuang adonan yang sudah dingin ke dalam cetakan lalu simpan di dalam kulkas
6. Silky puding alpukat siap disajikan

Baca juga: 15 Cara Membuat Jus Alpukat yang Praktis, Enak, & Sehat

5. Silky Puding Jeruk

Bahan-bahan:

1. 2 gr bubuk agar-agar
2. 80 gr kental manis
3. 350 ml air
4. 100 ml air perasan jeruk
5. 30 gr gula pasir
6. ½ sdm bubuk perisa jeruk

Cara membuat:

1. Siapkan panci lalu campur semua bahan puding kemudian masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih angkat lalu aduk sampai uap panasnya berkurang
2. Siapkan cetakan lalu tuang kedalam cetakan. Diamkan sebentar sampai meresap
3. Campur semua bahan sirup lalu masak sampai mendidih kemudian kecilkan api lalu masak terus sampai tekstur berubah menjadi sedikit mengental dan warna agak gelap
4. Tuang sedikit sirup ke atas puding yang sudah siap disajikan
5. Silky puding jeruk siap disajikan

Baca juga: Aneka Resep Es Jeruk untuk Melepaskan Dahagamu

6. Silky Puding Buah Naga

Bahan-bahan:

1. 450 gr santan (tingkat kekentalan sedang)
2. 50 gr gula pasir
3. 2 sdt bubuk agar-agar plain
4. ½ sdt garam
5. 2 sdm daging buah naga (haluskan)
6. 350 gr daging buah naga
7. 100 ml air
8. 50 gr gula pasir
9. Irisan buah naga

Cara membuat:

1. Siapkan panci kemudian masukkan santan dan 2 sendok daging buah naga yang sudah dihaluskan
2. Campur santan dan buah naga lalu aduk kemudian saring
3. Tambahkan gula, bubuk agar-agar, dan garam. Aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah 
4. Siapkan cetakan lalu tuang dan diamkan sampai set
5. Haluskan sisa daging buah naga. Tambahkan jus buah naga ke dalam panci
6. Tambahkan gula dan bubuk agar-agar lalu aduk sampai rata Diamkan sampai set kemudian masukkan ke dalam kulkas. Tambahkan topping irisan buah naga saat ingin disajikan
7. Silky puding buah naga siap disajikan

7. Silky Puding Pop Ice

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus agar-agar rasa vanila
2. 1000 ml susu UHT vanila
3. 1200 ml air
4. 100 gr kental manis
5. 2 sdm tepung maizena
6. ¼ sdt garam
7. Gula pasir secukupnya
8. 1 bungkus pop ice bubblegum
9. 1 bungkus pop ice durian

Cara membuat:

1. Siapkan panci lalu campur semua bahan jadi satu kecuali pop ice kemudian aduk rata. Masak sampai mendidih kemudian saring. Bagi adonan menjadi dua bagian
2. Setelah hangat, tambahkan pop ice kemudian aduk rata sampai semua larut
3. Siapkan cup puding kemudian tuang adonan. Diamkan sebentar sampai dingin
4. Jika sudah dingin masukkan ke dalam kulkas 
5. Silky puding pop ice siap disajikan

Itu dia tujuh kreasi resep olahan silky puding yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu recook di rumah. Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan0bahan yang fresh dan berkualitas saat memasak untuk keluarga di rumah. Buat kamu yang ingin mencoba resep silky puding di atas tapi tidak ada waktu untuk belanja bahan-bahannya, kamu bisa membelinya di AlloFresh. Di AlloFresh, kamu bisa berbelanja aneka bahan untuk membuat silky puding seperti buah-buahan segar, susu UHT, kental manis, gula pasir, dan lain sebagainya. Selain bahan-bahan untuk membuat silky puding, kamu juga bisa belanja kebutuhan lainnya seperti sabun mandi cair, shampo, sabun cuci muka sampai pasta gigi. Cara belanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu lalu nikmati kemudahan berbelanja dari rumah. Ada banyak diskon dan potongan harganya juga lho. Jadi, tunggu apalagi. Yuk buruan belanja bahan untuk buat silky puding di AlloFresh sekarang!