Makanan tinggi protein biasanya menjadi lauk pauk pada menu makanan harian. Beberapa contoh makanan tinggi protein diantaranya yaitu ikan, telur, daging, susu, dan kacang-kacangan. Perlu diketahui bahwa, protein merupakan salah satu zat gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Protein adalah zat pembangun yang berguna dalam siklus kehidupan manusia. Protein digunakan sebagai zat pembangun tubuh untuk mengganti dan merawat sel tubuh yang rusak, reproduksi, mencerna makanan, dan kelangsungan proses normal lainnya yang ada di dalam tubuh. Protein dibedakan menjadi dua yaitu protein hewani dan protein nabati. Yang membedakan antara protein hewani dan protein nabati yaitu asal usul dan definisi asam amino. Selama proses pencernaan, makanan yang mengandung protein akan dibagi menjadi bagian-bagian kecil yang disebut asam amino. Penasaran mau tahu apa saja makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh? Simak terus penjelasannya disini ya.
Daftar Makanan Tinggi Protein
1. Telur
Makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh yang pertama yaitu telur. Tidak hanya protein, telur juga kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh. Berkat kandungan nutrisinya itu, telur sering dikonsumsi untuk menjaga berat badan, mempercepat proses penyembuhan, dan juga merawat kesehatan jantung
2. Brokoli
Makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh yang kedua yaitu brokoli. Apabila dibandingkan dengan sayuran yang lainnya, brokoli termasuk salah satu sayuran yang kaya akan kandungan protein nabati. Pada 100 gr brokoli, ada sekitar 2,5 gr protein. Selain protein, brokoli juga mempunyai kandungan lain yang tidak kalah penting yaitu serat, kalium, vitamin C, dan vitamin K
3. Daging Sapi
Makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh yang ketiga yaitu daging sapi. Satu porsi atau 85 gr daging sapi mengandung kurang lebih 21 gr protein. Daging sapi dibedakan menjadi beberapa jenis namun, mengkonsumsi daging sapi tanpa lemak sangat baik untuk membatasi asupan lemak jenuh atau tidak lebih dari 5-5 persen kalori untuk kesehatan jantung yang optimal
4. Ikan Salmon
Makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh yang keempat yaitu ikan salmon. Ikan salmon mungkin lebih dikenal dengan lemak sehatnya yang mendukung kesehatan jantung. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa ikan salmon juga mengandung banyak protein. Mengkonsumsi ikan setidaknya dua kali dalam satu minggu dapat meningkatkan variasi protein mingguan
5. Ikan Tuna
Makanan tinggi protein yang baik untuk kesehatan tubuh yang kelima yaitu ikan tuna. Ikan lainnya yang juga kaya akan kandungan protein yaitu ikan tuna. Ikan tuna adalah sumber protein yang sangat baik dan mudah untuk ditemukan. Selain itu, ikan tuna juga merupakan sumber asam lemak tidak jenuh yang menyehatkan bagi jantung
6. Tempe
Tempe adalah salah satu sumber protein yang harganya murah meriah. Sama halnya dengan tahu, tempe juga terbuat dari kacang kedelai. Namun, tempe mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan tahu yaitu sekitar 20 gr/100 gr tempe
7. Dada Ayam
Setiap 100 gr dada ayam, mengandung 31 gr protein. Ada banyak pilihan untuk mengolah dada ayam misalnya dada ayam yang sudah dimasak lalu diiris, bisa langsung dicampurkan ke dalam salad
8. Udang
Pada 3 ons undang terdapat kurang lebih 20 gr protein. Tidak hanya protein, udang juga kaya akan kandungan lain seperti antioksidan, yodium, kalsium dan masih banyak lagi yang lainnya. Mengkonsumsi udang dalam jumlah yang cukup mampu mendatangkan manfaat yang sangat besar
Baca juga: Manfaat Udang Bagi Anak, Ibu hamil Dan Bagi Kesehatan
9. Kacang Almond
Dalam setiap 20 gr kacang almond terdapat kurang lebih 6 gr protein. Selain kaya akan kandungan protein, kacang almond juga mengandung vitamin E, magnesium, serat, dan mangan. Mengkonsumsi kacang almond mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh diantaranya yaitu menurunkan tekanan darah tinggi yang menjadi faktor risiko timbulnya penyakit jantung
10. Kerang
Kerang adalah salah satu seafood yang kaya akan kandungan protein. Kerang terbagi menjadi beberapa jenis seperti oyster, clam, scallops yang kaya kana kandungan protein dengan jumlah protein sekitar 21,8 gt setiap 85 gr kerang
11. Oats
Oats mempunyai kandungan kurang lebih 13 gr protein/100 gr. Oats juga dikenal sebagai sumber karbohidrat kompleks yang baik. Oats bisa dikonsumsi dengan cara dicampurkan dengan makanan sehat lainnya seperti buah-buahan dan kacang-kacangan
12. Yoghurt
Pada 170 gr yoghurt mengandung 17 gr protein dan 100 kalori. Selain kaya gizi, rasanya yang lezat dan juga teksturnya yang lembut membuat yoghurt menjadi salah satu makanan favorit
13. Ikan Cakalang
Ikan cakalang mempunyai kandungan lemak yang rendah. Sebagian besar komposisi asam lemaknya terdiri dari asam lemak omega 3 yang berguna untuk kesehatan. Dalam penyajian 100 gr ikan cakalang, mengandung kurang lebih 28 gr protein dan 132 kalori
14. Kacang Tanah
Kacang tanah dan selai kacang dikemas dengan zat gizi seperti protein, folat, magnesium, dan vitamin E. Mengkonsumsi kacang atau selai kacang dapat membantu kamu merasa kenyang karena kandungan proteinnya yang cukup tinggi. Pada 100 gr kacang terkandung 26 gr protein di dalamnya
15. Jamur
Jamur dikenal sebagai sumber protein dan juga serat yang rendah kalori. Selain itu, jamur juga kaya akan kandungan antioksidan dan juga mineral yang penting bagi tubuh seperti selenium, zinc, kalium, magnesium, dan fosfor. Berkat kandungan nutrisinya tersebut, ada beberapa manfaat jamur yang bisa dirasakan diantaranya yaitu menjaga daya tahan tubuh, mendukung pertumbuhan sel sampai memelihara kesehatan jantung
16. Bayam
Bayam kaya akan kandungan folat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, zat besi, magnesium, kalium, dan kalsium. Pada 100 gr bayam terkandung 2,9 gr protein dan 23 kalori. Sementara itu, kandungan vitamin K pada tiga cangkir bayam dapat mencukupi lebih dari 300% kebutuhan harian vitamin K yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang
Baca juga: Horenzo, Bayam Jepang yang Lezat dan Juga Kaya Gizi
Nah, itu dia tadi enam belas makanan tinggi protein yang baik bagi kesehatan tubuh. Selain daftar makanan di atas, masih banyak makanan lainnya yang juga tinggi protein. Contoh makanan tinggi protein di atas, bisa dengan mudah kamu temui di pasar atau supermarket namun, buat kamu yang tidak mempunyai cukup waktu untuk berbelanja makanan tinggi protein tersebut ke pasar, kamu bisa membelinya di AlloFresh. Di AlloFresh, kamu bisa berbelanja makanan tinggi protein seperti misalnya telur, daging sapi, dan juga dada ayam. Tidak hanya itu, kamu juga bisa berbelanja kebutuhan lainnya di AlloFresh seperti minyak sayur, beras, teh, gula, dan kopi. Cara belanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu lalu pilih barang yang ingin kamu beli kemudian lakukan pembayaran selanjutnya tinggal tunggu barangnya sampai di rumah. Mudah dan praktis bukan? Jadi, tunggu apalagi. Yuk buruan belanja makanan tinggi protein dan kebutuhan lainnya di AlloFresh sekarang!
