Cara membuat teh jahe ternyata memiliki beberapa variasi lho. Kalau kamu ingin mencoba membuatnya di rumah dan kepo dengan rasa teh jahe dan kreasinya, ini berarti kamu berada dalam artikel yang tepat!
Teh jahe sendiri merupakan jenis minuman herbal yang sudah ada sejak beribu-ribu tahun yang lalu dan populer karena khasiatnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selain itu, bahan dasar jahe juga adalah rempah yang mudah ditemukan di pasaran dan sehari-hari digunakan di dalam dapur.
Jadi, tidak heran kalau minuman sehat ini memiliki banyak penggemar yang rutin mengkonsumsinya setiap hari. Membuatnya juga cukup simple dan terdapat banyak resep yang bisa kamu kreasikan pula. Nah, ingin tahu seperti apa saja cara membuatnya? Yuk, simak terlebih dahulu manfaat mengkonsumsi teh jahe!
Manfaat Teh Jahe yang Penting untuk Kesehatan
Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam jahe bisa dibilang cukup banyak lho. Beberapa kandungan nutrisi tersebut adalah vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, magnesium, folat, fosfor, kalium, zinc, zat besi dan juga senyawa-senyawa seperti kurkumen, zingiberol, gingerol, minyak atsiri, dan lainnya.
Dari kandungan tersebut, teh jahe dapat memberikan beberapa manfaat, yaitu:
1. Mengurangi Rasa Mual
Ketika kamu berada dalam perjalanan darat, laut, ataupun udara, pasti pernah merasa mual ‘kan? Nah, salah satu minuman herbal yang bisa kamu minum untuk mengurangi rasa mual karena mabuk perjalanan adalah teh jahe. Teh jahe dianggap mampu membuat sistem syaraf kita lebih rileks lho. Sehingga ampuh untuk mengobati mual, mencegah muntah, dan sakit kepala.
2. Meredakan Nyeri Perut Saat Menstruasi
Manfaat selanjutnya adalah dapat mengurangi rasa nyeri pada perut yang dikarenakan oleh menstruasi. Nah, kalau kamu ingin cari cara alami untuk meredakan nyeri tersebut, pertimbangkanlah untuk minum teh jahe! Minuman ini digadang-gadang memiliki khasiat yang sama efektifnya dengan obat penghilan nyeri lainnya. Maka biasanya banyak yang meminumnya untuk melancarkan haid.
3. Mencegah Infeksi oleh Virus dan Bakteri
Salah satu kandungan jahe, yaitu gingerol, memiliki kegunaan yang dapat membantu tubuh menangkal infeksi yang disebabkan oleh virus dan bakteri tertentu. Kandungan lain yang terdapat di dalam jahe adalah antioksidan. Antioksidan dapat mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh kita oleh radikal bebas.
4. Melancarkan Peredaran Darah
Kandungan-kandungan seperti asam amino, mineral, dan vitamin di dalam jahe mampu melancarkan aliran darah juga lho. Sehingga, kamu pun dapat terhindar dari risiko penyakit jantung dan penyakit pembuluh darah. Selain itu, jahe juga berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
5. Bagus untuk Mengobati Masuk Angin
Manfaat ini mungkin membuatmu ingin tahu cara membuat teh jahe. Siapa sih yang tidak pernah merasakan masuk angin? Masuk angin pasti sering dirasakan oleh kebanyakan orang Indonesia, terutama saat kondisi badan sedang tidak begitu fit. Nah, minuman ini dapat membantumu meredakan saat kamu terkena masuk angin.
Hal ini karena seperti yang sudah disebutkan pada poin nomor 3 bahwa jahe dapat mencegah infeksi. Tapi, selain itu jahe juga mengandung zat antiradang yang mampu mengatasi saat kamu sakit masuk angin.
Baca juga: Resep Es Timun Suri Si Primadona Saat Ramadhan
Beberapa Resep dan Cara Membuat Teh Jahe yang Bisa Kamu Coba!
Udah siap untuk membuat teh jahe di rumah? Yuk, siapkan catatanmu dan ikuti resep serta cara membuat teh jahe di bawah ini!
1. Cara Membuat Teh Jahe Lemon
Bahan:
- Jahe
- Teh celup
- Lemon
- Air secukupnya
- Madu
Langkah-langkah:
- Seduh teh celup terlebih dahulu dengan air panas. Selagi menunggu, kamu bisa membersihkan 1 ruas jahe dan menggepreknya. Satu ruas jahe cukup untuk ukuran 350 ml air.
- Siapkan gelas dan tuang teh.
- Potong lemon dan peras ke dalam teh tersebut. Kamu bisa menambahkan garnish irisan lemon di pinggiran gelas.
- Untuk menambahkan rasa manis, tambahkan madu secukupnya sesuai dengan selera.
2. Cara Membuat Teh Jahe Rempah
Bahan:
- Jahe
- Kayu manis
- Cengkeh
- Kapulaga
- Air secukupnya
- Madu
Langkah-langkah:
- Siapkan air untuk merebus semua bahan. Selagi menunggu air mendidih, kamu bisa memotong jahe ke dalam ukuran tipis.
- Setelah air mendidih, masukkan semua bahan.
- Rebus semua bahan selama kurang lebih 4-5 menit.
- Kalau sudah, tuang dan saring teh tersebut.
- Kamu bisa menambahkan madu secukupnya agar teh jahe rempah lebih manis!
3. Cara Membuat Teh Jahe Susu
Bahan:
- Teh celup
- Jahe
- Gula pasir
- Susu bubuk
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Potong jahe ke dalam bagian yang kecil. Siapkan semua bahan juga, seperti teh dan susu bubuk.
- Rebus air sampai mendidih. Kalau sudah, masukkan teh, susu bubuk, dan jahe.
- Masak hingga mengeluarkan gelembung-gelembung kecil di pinggiran panci.
- Kalau sudah mendidih hingga tahap tersebut, kamu tinggal menyaring teh susu jahe tersebut deh! Tambahkan gula pasir secukupnya agar lebih manis!
4. Cara Membuat Teh Jahe Madu
Bahan:
- Teh celup
- Jahe
- Madu
- Air
Langkah-langkah:
- Siapkan satu ruas jahe. Cuci bersih dan potong jahe.
- Rebus air. Lalu seduh teh celup bersama-sama dengan jahe.
- Kamu tinggal menambahkan madu secukupnya dan siap untuk diminum!
Baca juga: 7 Manfaat Jus Seledri dan Cara Membuatnya di Rumah!
5. Cara Membuat Teh Jahe untuk Melancarkan Haid
Bahan:
- Jahe
- Kayu manis
- Kapulaga
- Cengkeh
- Ketumbar
- Madu
- Air
Langkah-langkah:
- Rebus air hingga mendidih terlebih dahulu. Kamu bisa menyiapkan jahe selagi menunggunya.
- Siapkan semua bahan seperti jahe, kayumanis, kapulaga, cengkeh, dan ketumbar ke dalam gelas.
- Kalau air sudah mendidih, tuang ke dalam gelas tersebut.
- Teh jahe pun siap diminum selagi hangat. Kamu bisa menambahkan madu agar lebih lezat!
6. Cara Membuat Teh Jahe untuk Diet
Bahan:
- Serai
- Jeruk nipis
- Teh celup
- Air
Langkah-langkah:
- Cara membuat teh jahe untuk diet ini cukup simple. Siapkan semua bahan. Potong serai menjadi dua bagian, iris jeruk nipis, dan kupas jahe. Cuci bersih semua bahan.
- Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam panci rebus. Kemudian, masak hingga mendidih.
- Kalau sudah, saring dan teh untuk diet pun siap kamu minum! Teh ini dianjurkan untuk diminum pada pagi dan malam.
7. Cara Membuat Teh Jahe untuk Batuk Kering
Bahan:
- Serai
- Jahe merah
- Apel hijau
- Jagung kering
- Air
Langkah-langkah:
- Pertama siapkan semua bahannya, seperti memotong apel menjadi beberapa bagian, serai, mengupas jahe, dan lainnya. Nah, dalam cara membuat teh jahe untuk batuk kering ini, kamu memerlukan jagung kering yang sudah dipanggang.
- Kemudian rebus air, lalu masukkan serai, jahe merah, dan jagung. Rebus bahan-bahan ini selama kurang lebih 25 menit.
- Siapkan apel ke dalam gelas.
- Terakhir saring dan tuangkan rebusan tersebut ke dalam gelas. Untuk mencegah batuk kering, disarankan untuk menghirup uapnya juga.
Nah, itulah beberapa cara membuat teh jahe yang bisa kamu praktekkan sendiri di rumah! Gimana, mudah dan simple bukan? Resep mana nih yang paling menarik buat kamu?
Agar dapat merasakan manfaat teh jahe yang maksimal, tentu kamu perlu bahan-bahan berkualitas untuk membuatnya. Yuk, cari bahan untuk membuat teh jahe di aplikasi AlloFresh! Kamu bisa menemukan berbagai bahan minuman dan makanan hanya dalam satu aplikasi aja. Yuk, download dan coba pakai AlloFresh!
