Manfaat susu UHT dapat dirasakan oleh semua orang yang mengkonsumsinya baik anak-anak sampai orang dewasa. Hal ini tidak terlepas dari fakta bahwasanya susu sapi mengandung sejumlah nutrisi penting seperti kalsium, potasium, zinc, magnesium, vitamin A, vitamin B12, vitamin D, riboflavin, dan protein. Mengkonsumsi susu UHT secara rutin adalah cara praktis menjaga kesehatan tubuh serta menurunkan risiko penyakit. Beberapa penyakit yang dapat dihindari dengan mengkonsumsi susu UHT diantaranya yaitu penyakit diabetes dan penyakit jantung. Sejumlah studi menunjukkan bahwa susu sapi segar termasuk yang sudah melalui proses pasteurisasi UHT, mempunyai kandungan asam lemak tak jenuh yaitu omega 3. Adanya kandungan lemak sehat tersebut membuat susu UHT dapat menurunkan risiko penyakit kronis berbahaya. Mau tahu apa saja manfaat lainnya dari susu UHT bagi kesehatan tubuh? Ikutin terus penjelasannya disini ya.
Manfaat Susu UHT
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat susu UHT yang pertama yaitu membantu menjaga kesehatan tulang. Seperti yang kita ketahui, susu kaya akan kandungan kalsium yang baik untuk tulang. Kalsium membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang sehingga tulang dapat tetap kokoh dan tidak mudah rapuh. Rata-rata orang Indonesia membutuhkan 1.000-1.200 mg kalsium / hari. Mengkonsumsi segelas susu dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian sebesar 17-20,5%
2. Membantu Pembentukan Otot
Manfaat susu UHT yang kedua yaitu membantu pembentukan otot. Mengkonsumsi susu UHT selain baik untuk tulang juga dapat membantu meningkatkan massa otot. Kuncinya terdapat pada kandungan proteinnya. Protein akan dipecah oleh tubuh menjadi asam amino lalu asam amino akan membantu memperbaiki dan menumbuhkan serat otot yang baru. Seperti yang kita ketahui, massa otot diperlukan untuk menjaga metabolisme tubuh dan membantu anggota gerak agar tetap kuat
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat susu UHT yang ketiga yaitu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Rutin mengkonsumsi susu UHT dapat membuat tubuh tidak hanya mampu bekerja secara optimal untuk membantu produktivitas tetapi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, susu UHT juga dipercaya dapat memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan baik untuk proses penyembuhan yang lebih cepat
4. Meningkatkan Fungsi Saraf
Manfaat susu UHT yang keempat yaitu membantu meningkatkan fungsi saraf. kandungan kalsium yang terdapat pada susu UHT dipercaya mempunyai peran dalam menjaga dan memaksimalkan fungsi saraf di dalam tubuh
5. Sumber Energi
Manfaat susu UHT yang kelima yaitu sebagai sumber energi. Berbagai macam kandungan nutrisi dan vitamin yang terdapat pada susu UHT menjadikan susu UHT layak untuk dikonsumsi setiap hari guna menambah energi tubuh. Hasil penelitian menyebutkan bahwa, susu sapi segar efektif dalam menambah energi namun dengan catatan tetap mempertahankan kandungan nutrisinya. Seperti yang kita ketahui, susu UHT melalui proses pengolahan dengan teknik khusus sehingga tidak menyebabkan nutrisi yang ada di dalamnya hilang
6. Menurunkan Risiko Penyakit Diabetes Dan Jantung
Manfaat susu UHT berikutnya yaitu membantu menurunkan risiko penyakit diabetes dan jantung. Sejumlah studi menunjukkan bahwa pada susu sapi segar termasuk yang sudah melalui proses pasteurisasi UHT mempunyai kandungan asam lemak tak jenuh yakni omega 3. Adanya kandungan lemak sehat tersebut menjadikan susu UHT sebagai minuman yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan jantung
7. Baik Untuk Gigi
Manfaat susu UHT selanjutnya yaitu membantu menjaga kesehatan gigi. Seperti yang kita ketahui, susu UHT mempunyai kandungan kalsium di dalamnya yang mana kalsium sangat baik untuk pertumbuhan gigi. Pada anak-anak, dalam rentang usia 1-8 tahun setidaknya dibutuhkan 700-1.000 mg kalsium/ hari. Sehingga sangat disarankan bagi anak-anak untuk mengkonsumsi susu setiap hari. Kebutuhan akan kalsium akan terus bertambah seiring dengan bertambahnya usia. Orang dewasa dan lansia juga tetap membutuhkan asupan kalsium harian yang cukup. Jika kalsium yang berasal dari makanan dirasa masih kurang, kamu bisa mendapatkannya pada susu
8. Menjaga Kesehatan Rambut
kandungan kalsium yang terdapat pada susu UHT dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Kalsium diperlukan karena membantu sekresi hormon dan enzim pada rambut. Termasuk di dalamnya hormon androgen dan enzim biotin yang terlibat dalam pertumbuhan rambut yang sehat
9. Mencegah Obesitas
Hasil sebuah studi mengatakan bahwa mengkonsumsi lebih banyak produk susu berlemak tinggi, berkaitan dengan penurunan berat badan dan risiko obesitas yang lebih rendah baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Hal tersebut terjadi karena adanya kandungan protein yang mampu membuat orang yang mengkonsumsinya merasa kenyang lebih lama. Selain itu, asam linoleat terkonjugasi dalam susu juga mampu menambah penurunan berat badan dengan mendorong pemecahan lemak dan menghambat produksi lemak. Jadi, rutin mengkonsumsi susu UHT dipercaya mampu menurunkan berat badan
10. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat susu UHT yang terakhir yaitu membantu menjaga kesehatan mata. Seperti yang kita ketahui bersama yaitu susu UHT mempunyai kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Rutin mengkonsumsi susu UHT dipercaya mampu mengoptimalkan penglihatan
Baca juga: Jangan Sampai Dilewatkan, Ini Dia Segudang Manfaat Susu Beruang Yang Wajib Kamu Tahu
Cara Menyimpan Susu UHT
1. Sebelum Kemasan Dibuka
Susu UHT yang kemasannya belum dibuka terbilang aman disimpan pada suhu ruang. Susu UHT bisa diletakkan pada tempat yang kering sehingga tidak membuat kemasannya lembab atau basah. Selain itu, jauhkan juga susu UHT dari paparan sinar matahari secara langsung karena sejumlah produk susu akan bereaksi jika terkena panas yang berlebihan
2. Setelah Dibuka Dengan Suhu Ruang
Susu UHT tidak harus langsung dimasukkan ke dalam kulkas atau lemari pendingin sesaat setelah dibuka. Susu UHT bisa bertahan hingga 1-2 jam pada suhu ruang setelah dibuka. Tapi, hindari mengkonsumsi susu UHT setelah lebih dari 2 jam karena rasa dari susu UHT tersebut mungkin sudah menjadi sedikit asam
3. Setelah Dibuka Dalam Suhu Rendah
Susu UHT dapat bertahan tidak lebih dari empat hari setelah dibuka kemasannya oleh karena itu pastikan menyimpan susu UHT dalam suhu rendah pada lemari pendingin atau kulkas. Konsumsi susu UHT yang kemasannya sudah dibuka sesegera mungkin karena susu yang sudah terkena udara luar tentunya sudah mempunyai kandungan bakteri yang merugikan
Baca juga: Catat, Ini Dia Merk Susu UHT Paling Bagus Dan Paling Diburu
Itu dia tadi manfaat susu UHT dan cara menyimpannya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Banyaknya manfaat yang dapat dirasakan dari mengkonsumsi susu UHT menjadikan susu UHT sebagai salah satu barang konsumsi yang wajib tersedia di rumah. Selain rasanya yang enak, saat ini susu UHT juga tersedia dengan berbagai varian rasa sehingga membuat kita yang mengkonsumsinya tidak bosan dengan rasa yang itu-itu saja. Buat kamu yang ingin rutin mengkonsumsi susu UHT, kamu bisa berbelanja stok susu UHT untuk di rumah di AlloFresh. Di AlloFresh tersedia aneka macam merk susu UHT seperti Diamond dan Frisian Flag. Cara belanja di AlloFresh sangat mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu lalu pilih barang yang ingin kamu beli kemudian lakukan pembayaran selanjutnya tinggal tunggu barangnya sampai di rumah. Praktis dan mudah bukan? Jadi, tunggu apalagi. Yuk, buruan belanja aneka susu UHT di AlloFresh sekarang!
