Merk mentega terbaik yang beredar di pasaran diantaranya Golden Churn, Wijsman, Anchor, dan Hollmann. Umumnya, mentega digunakan untuk membuat kue. Seperti yang kita ketahui, mentega berasal dari susu sapi, kambing atau domba (lemak hewani). Mengkonsumsi mentega juga bisa mendatangkan manfaat kesehatan bagi tubuh seperti melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan mata, mencegah adanya infeksi jamur, mengobati masalah osteoporosis, dan sumber antioksidan. Apakah mentega sama dengan margarin? Jawabannya adalah beda. Margarin terbuat dari minyak kelapa sawit tidak seperti mentega yang terbuat dari lemak hewani. Dengan melihat warnanya saja pasti kamu sudah bisa membedakan mana mentega dan mana margarin. Mentega cenderung berwarna kuning pucat sedangkan margarin berwarna lebih terang. Mentega juga cenderung mempunyai lemak jenuh yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan margarin. Mentega sendiri dibedakan menjadi tiga jenis yaitu light, salted, dan unsalted. Dalam menyimpan mentega juga tidak boleh sembarangan karena mentega akan lebih mudah meleleh jika disimpan di ruang terbuka. Penasaran mau tahu apa saja merk mentega terbaik yang ada di pasaran saat ini? Simak terus penjelasannya disini ya.
Merk Mentega Terbaik Yang Ada Di Pasaran
1. H.J. Wijsman
Merk mentega terbaik pertama yang ada di pasaran yaitu Wijsman. Mentega ini biasanya digunakan untuk membuat kue seperti misalnya martabak. Mentega merk Wijsman ini mempunyai rasa yang asin dan creamy. Untuk harganya sendiri cukup mahal namun sesuai dengan manfaat yang diberikan. Hasil hidrogenasi dari susu sapi murni ini juga membuat masakan jauh lebih nikmat dengan aroma yang sedap
2. Blue Band Cake & Cookies
Merk mentega terbaik kedua yang ada di pasaran yaitu Blue Band. Merk mentega ini sudah tidak asing lagi pastinya ditelinga. Blue Band serbaguna yang beredar di pasaran tergolong jenis margarin namun Blue Band Cake & Cookies merupakan perpaduan antara mentega dan margarin. Untuk harganya sendiri tidak terlalu mahal dan pastinya kualitasnya pun tidak kalah dengan merk mentega yang lainnya
3. Elle & Vire
Merk mentega terbaik ketiga yang ada di pasaran yaitu Elle & Vire. Selain terkenal dengan yoghurtnya, Elle & Vire juga memproduksi mentega dengan kualitas yang sangat baik untuk teman roti dan juga kue kering. Terdapat beberapa ukuran mulai dari travel size sampai dengan ukuran 200 gr. Salah satu variannya juga mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh karena terbuat dari unsalted butter (tanpa garam). Elle & Vire Unsalted Butter memiliki 60% kandungan lemak susu murni berkualitas tinggi yang pas digunakan untuk konsumsi harian kamu
4. Anchor
Merk mentega terbaik keempat yang ada di pasaran yaitu Anchor. Merk mentega yang satu ini cukup terkenal di Indonesia karena harganya yang terjangkau dan cocok untuk digunakan sehari-hari di rumah. Anchor memproduksi dua jenis mentega yaitu salted dan unsalted. Mentega Anchor Unsalted terdiri dari 80% lemak susu sapi dengan tekstur yang lembut dan aroma yang harum. sangat pas sebagai pelengkap bahan kue basah agar rasa kue menjadi lebih nikmat dan juga gurih
Baca juga: Ini Dia Perbedaan Margarin Dan Mentega
5. Orchid
Merk mentega terbaik berikutnya yang ada di pasaran yaitu Orchid. Merk mentega yang satu ini berasal dari Indonesia tepatnya diproduksi oleh PT Indofood. Mentega merk Orchid ini mempunyai harga yang cukup terjangkau dan kaya akan vitamin diantaranya vitamin A dan vitamin E yang berasal dari lemak susu berkualitas. Merk mentega Orchid ini mempunyai dua jenis mentega yaitu salted dan unsalted butter. Sayangnya, mentega yang satu ini belum tersedia di semua supermarket atau swalayan
6. Hollmann
Merk mentega yang satu ini juga sangat bisa diandalkan dalam proses pembuatan kue dan cookies. Mentega merk Hollmann mempunyai rasa yang lezat, aroma yang harum, dan tekstur yang creamy sehingga mudah untuk diolah menjadi bahan dasar pembuatan kue. Berasal dari susu berkualitas tinggi, merk mentega Hollmann terdiri dari beberapa jenis ukuran. Bahkan ada yang menjual mentega yang satu ini dengan berat mencapai 18 kg
7. Golden Churn
Merk mentega yang satu ini berasal dari New Zealand dan sangat populer di Indonesia terutama di online store karena harganya yang cukup terjangkau. Memiliki rasa yang gurih dan creamy sehingga mentega merk Golden Churn ini sangat pas digunakan untuk membuat olahan kue kering agar kue tampak lebih crispy. Golden Churn terbuat dari susu berkualitas tinggi yang hadir dalam beberapa ukuran. sayangnya, mentega yang satu ini masih sedikit sulit ditemui di pasaran Indonesia. Tetapi tidak dapat dipungkiri bahwa merk mentega yang satu ini menjadi incaran oleh para pembuat kue
8. Lurpak
Lurpak adalah salah satu merk mentega premium yang bercita rasa khas Denmark. Memiliki rasa yang gurih dan tidak terlalu berminyak saat dikonsumsi secara langsung. Terdapat empat jenis varian Lurpak yang beredar di pasaran yaitu salted, unsalted, slightly salted, dan organic
9. Organic Valley Ghee
Merk mentega yang satu ini tergolong dalam mentega premium yang organik yang dihasilkan dari proses padatan didihan susu. Merk mentega yang satu ini juga gluten free namun sayangnya harga mentega ini tergolong mahal. Meskipun harganya cukup mahal namun mentega yang satu ini lebih aman dikonsumsi oleh kamu yang mempunyai masalah pada sistem pencernaan atau yang sedang menjalankan program diet. Produk yang satu ini juga bebas laktosa dan tidak mengandung pewarna buatan sehingga makanan yang diolah lebih sehat dan juga nikmat
Baca juga: Beberapa Istilah-Istilah Baking yang Harus Kamu Tahu
10. Palmia
Produk yang satu ini tidak hanya dapat menambah rasa lezat pada hidangan tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin A, B1, b2, B12, D, E, niasin, dan asam folat. Merk mentega yang satu ini cocok digunakan untuk menumis baking, dan juga memanggang
Itu dia tadi sepuluh merk mentega terbaik yang ada di pasaran yang bisa kamu coba. Jika kamu merasa kesulitan untuk mendapatkannya, kamu bisa membelinya secara online misalnya saja di AlloFresh. Di AlloFresh, kamu tidak hanya bisa berbelanja mentega saja, kamu juga bisa berbelanja kebutuhan lainnya seperti misalnya tepung terigu, gula, susu, teh, dan kopi. Selain itu, kamu juga bisa berbelanja aneka sayuran dan buah-buahan segar di AlloFresh. Kamu juga bisa berbelanja kebutuhan harian lainnya seperti sabun, shampo, pasta gigi, sabun cuci muka, dan masih banyak lagi yang lainnya. Cara belanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu lalu pilih barang yang ingin dibeli misalnya mentega kemudian lakukan pembayaran selanjutnya tinggal tunggu barangnya sampai di rumah kurang lebih dua jam. Mudah dan praktis bukan? Belanja di AlloFresh juga banyak diskon dan potongan harganya juga lho. Jadi, tunggu apalagi. Yuk buruan belanja mentega dan kebutuhan lainnya di AlloFresh sekarang sebelum kehabisan!
