Rekomendasi Menu Diet DEBM Seminggu untuk Kamu Coba
Menu diet DEBM seminggu merupakan salah satu pilihan menu diet yang dicoba oleh banyak orang. Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan atau memperbaiki pola makan, pasti sudah memikirkan atau bahkan melakukan berbagai macam usaha. Mulai dari diet karbo, diet vegetarian, diet paleo, diet mayo, dan lainnya. Mungkin juga bahkan menu diet DEBM seminggu jadi salah satu usaha yang kamu pertimbangkan.
Untuk pemula mungkin bertanya-tanya, apa itu DEBM? Kenapa diet bisa dikatakan menyenangkan? Berikut kita akan membahas seputar menu diet DEBM seminggu, mulai dari pengertiannya hingga rekomendasi menunya yang bisa kamu coba.
Maka dari itu yuk langsung aja simak di bawah ini biar kamu nggak bingung lagi!
Sebenarnya Apa Itu Diet DEBM?
Menyiapkan diet DEBM itu nggak begitu sulit, kok. Bahkan bahan-bahannya nggak jauh berbeda dengan bahan yang biasa kamu beli saat belanja bulanan, atau bahkan sama. Sebelum mengetahui menu diet DEBM seminggu apa saja yang bisa kamu coba, ada baiknya kamu pahami dulu apa sih pengertian dari diet DEBM itu sendiri?
Diet DEBM atau yang memiliki kepanjangan Diet Enak Bahagia Menyenangkan merupakan diet rendah karbo dan tinggi lemak atau protein. Diet ini dipopulerkan pertama kalinya oleh Robert Hendrik Liembono. Konsep dari diet ini adalah untuk mengurangi konsumsi karbohidrat, dengan begitu keberadaan glukosa di dalam tubuh jadi rendah dan tubuh pun mulai menggunakan lemak sebagai bahan bakar.
Dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan meningkatkan konsumsi lemak atau protein, maka konsumsi makanan jadi memiliki nilai glycemic index (GI) yang rendah. Hal ini akan berefek pada kadar gula darah yang rendah, sehingga tubuh jadi nggak mudah merasa lapar dan juga proses pembakaran lemak pun jadi lebih cepat.
Lemak dan protein dalam tubuh akan dijadikan sebagai sumber energi, di mana pembakaran lemak tersebut akan berujung pada turunnya berat badan. Nah, hal tersebut pun bisa dijadikan sebagai indikator keberhasilan pada proses diet saat kamu menjalankan menu diet DEBM seminggu kamu.
Baca juga: 3 Cara Merebus Telur dan Tips Agar Makin Sedap Disantap
Rekomendasi Menu Diet DEBM Seminggu
Nah, untuk kamu yang ingin mencoba diet mengikuti konsep DEBM ini, berikut ada beberapa rekomendasi makanan menu diet DEBM seminggu yang bisa kamu coba di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang mudah dicari.
Menu Diet DEBM Hari Pertama: Sup Tomat Telur
Bahan:
- 2 buah tomat
- 2 butir telur
- 3 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Daun bawang
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Pertama tumis semua bumbu dapur yang sudah disiapkan terlebih dahulu sampai wangi, lalu masukkan telur.
- Setelah telur sudah matang, tambahkan tomat yang sudah dipotong serta air secukupnya.
- Terakhir tambahkan juga sedikit penyedap rasa untuk membuat sup tomatmu semakin terasa nikmat.
Baca juga: 7 Cara Membuat Teh Jahe, Minuman Sehat dan Segar!
Menu Diet DEBM Hari Kedua: Rica-Rica Ayam Sosis Kemangi
Bahan:
- Bagian sayap ayam
- Bumbu ungkep instan
- Irisan tipis 1pcs sosis
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai sesuai selera
- Kunyit
- Kemiri
- Tomat
- Kaldu bubuk
- Jahe
- Lengkuas
- Kemangi
- Sereh
- Daun salam
Cara membuat:
- Langkah pertama ungkep sayap ayam dengan bumbu ungkep, goreng hingga setengah matang, kemudian sisihkan.
- Selanjutnya tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum.
- Masukan ayam dan sosis,lalu tambahkan air. Masukan penyedap dan tambahkan daun kemangi untuk koreksi rasa. Kemudian masak hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Menu Diet DEBM Hari Ketiga: Martabak Telur Tanpa Tepung
Bahan :
- 5 butir telur (untuk kulit)
- 1 butir telur (untuk isi)
- Kaldu bubuk
- 200 gram daging ayam cincang
- Bumbu kari instan
- Daun bawang
Cara membuat:
- Buat kulit martabak dengan mencampurkan telur dan kaldu bubuk, lalu dadar tipis menggunakan teflon berukuran cukup lebar dan anti lengket.
- Tumis ayam dan bumbu kare instan hingga matang, lalu pindahkan ke wadah dan sisihkan.
- Buat isi martabak dengan mencampurkan telur, ayam, daun bawang, dan bumbu kari, lalu aduk rata.
- Susun bahan isi di atas bahan kulit, kemudian lipat.
- Nyalakan kompor dan tambahkan minyak goreng, lalu masak hingga martabak matang, kemudian angkat, potong-potong, dan sajikan.
Menu Diet DEBM Hari Keempat: Martabak Keju
Menu diet DEBM seminggu di hari keempat adalah martabak keju. Setelah menyantap martabak telur yang savory di hari sebelumnya, mungkin kamu ingin makan yang manis-manis di hari selanjutnya.
Bahan :
- 3 butir telur
- 1 blok keju parut
- 1 sachet agar-agar plain
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh SP
- Gula rendah kalori secukupnya
- Margarin secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan telur, agar-agar plain, 1/2 blok keju parut, baking powder, SP, lalu aduk hingga sedikit mengembang dan warnanya terlihat putih.
- Selanjutnya, siapkan teflon yang sudah diolesi sedikit margarin. Masukkan adonan martabak, lalu biarkan sampai warnanya agak kecoklatan dengan menggunakan api yang sangat kecil.
- Setelah warnanya agak kecoklatan, beri parutan keju di atas martabak, kemudian lipat.
Baca juga: Membuat Camilan Untuk Diet Dengan Rasa yang Enak Tapi Tetap Sehat
Menu Diet DEBM Hari Kelima: Sosis Solo
Menu diet DEBM seminggu di hari kelima adalah sosis solo untuk yang ingin ngemil jajanan pasar.
Bahan:
- Telur
- Ayam rebus suwir
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai merah
- Merica
- Pala
- Kemiri
- Kaldu bubuk
- Penyedap rasa
- Santan cair
Cara membuat:
- Dadar telur tipis-tipis di atas teflon anti lengket, lalu sisihkan.
- Lalu tumis bumbu hingga halus dan harum, selanjutnya tambahkan santan dan sedikit air.
- Ketiga masukan ayam suwir lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan penyedap, kemudian masak hingga matang.
- Siapkan bahan kulit, lalu beri isian ayam, kemudian lipat. Lakukan hingga semua bahan habis, lalu sajikan.
Menu Diet DEBM Hari Keenam: Orak Arik Buncis Telur
Menu diet DEBM seminggu di hari keenam adalah orak arik buncis telur.
Bahan:
- Telur
- Buncis
- Tomat
- Bawang putih
- Cabai
- Kaldu
- Bawang bambu
- Minyak
Cara membuat:
- Pertama, tumis semua bumbu dan telur.
- Begitu sudah harum, tambahkan buncis yang sudah dipotong.
- Terakhir oseng-oseng hingga matang, lalu sajikan.
Menu Diet DEBM Hari Ketujuh: Klappertaart
Menu diet DEBM seminggu di hari ketujuh adalah puding klappertaart sebagai pemanis di akhir minggumu.
Bahan:
- Kelapa parut secukupnya (serut memanjang)
- 10 gram agar-agar instan plain
- 40 gram keju parut
- 30 ml santan
- 250 ml air
- Bubuk kayu manis
- Kacang almond secukupnya
- 2 sendok makan bubuk almond
Cara membuat:
- Langkah pertama campurkan semua bahan (kecuali bubuk almond), lalu rebus hingga mendidih untuk membuat vla.
- Matikan kompor dan tambahkan bubuk almond, lalu aduk hingga mengental. Diamkan sejenak hingga dingin.
- Masukkan kelapa parut ke dalam wadah, lalu siram dengan vla.
- Taburi adonan kelapa dan vla dengan keju, kacang almond yang disangrai, dan bubuk kayu manis.
- Tutup wadah, lalu simpan di dalam freezer selama beberapa jam.
- Keluarkan dan siap sajikan.
Itulah tadi beberapa rekomendasi menu diet DEBM yang bisa kamu coba buat di rumah dengan mudah. Biar persiapan menu dietmu semakin praktis, kamu juga bisa memanfaatkan aplikasi Allofresh.id untuk mendapatkan bahan-bahannya dengan mudah, lho! Semoga dietmu berjalan dengan lancar, ya!