Es jeruk adalah salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia di samping es teh manis karena cara membuat es jeruk mudah. Mulai dari warung makan kecil hingga restoran besar menyediakan es jeruk. Selain itu, banyak manfaat yang didapatkan dari buah jeruk di samping cara membuat es jeruk yang bisa dibilang cukup mudah.
Di Indonesia sendiri, minuman selain air putih yang sering dijual di berbagai toko adalah es teh manis dan es jeruk. Hal tersebut menjadi bukti begitu populernya jeruk di kalangan masyarakat. Sebagai buah, jeruk juga tentunya mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh, baik sebagai buah atau minuman.
Manfaat Jeruk
Jeruk sendiri adalah buah yang bisa sering kamu temukan baik di pinggir jalan, maupun di toko buah. Jeruk yang memiliki cukup banyak varian ini merupakan buah yang disukai masyarakat Indonesia. Kamu bisa menemukan jeruk menjadi salah satu buah yang dijadikan sajian untuk tamu. Es jeruk pun tidak lama penyajiannya karena cara membuat es jeruk tidak memakan waktu lama.
Apalagi jeruk adalah buah yang mudah untuk dimakan. Ketika buah lain membutuhkan pisau untuk memotong agar mudah disantap. Kamu cuma membutuhkan tangan kosong untuk membuka jeruk dan menikmatinya. Jeruk juga mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan manusia, yaitu:
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Buah jeruk merupakan buah yang terkenal dengan vitamin C yang banyak. Oleh karena itu, kamu bisa memakan buah jeruk untuk membantu menjaga daya tahan tubuh. Memakan buah jeruk tentu lebih baik karena kamu mengonsumsi untuk mendapatkan vitamin C secara alami. Antioksidan yang terdapat di dalam jeruk juga baik untuk tubuh.
2. Menyehatkan Pencernaan
Buah jeruk juga membantu menyehatkan pencernaan. Buah jeruk yang banyak mengandung air membuat buah jeruk mudah dicerna. Selain itu, buah jeruk juga mengandung cukup serat sehingga membantu menjaga kesehatan usus dan juga membuat seseorang dapat lebih lama merasa kenyang.
3. Merawat Kulit
Ternyata, buah jeruk juga baik untuk kulit. Antioksidan yang terdapat dalam jeruk ternyata mampu menjaga kulit dari radikal bebas. Ditambah vitamin C membantu memproduksi protein kolagen yang sangat baik bagi kulit, yaitu membuat kulit tetap elastis dan juga mencegah timbulnya banyak kerutan.
Baca juga: Mengenal Beetroot: Tanaman Penuh Khasiat yang Menyehatkan
Aneka Resep Es Jeruk
Salah satu sajian jeruk yang paling sering dihidangkan adalah es jeruk. Selain mudah cara membuatnya, es jeruk juga sangat dinikmati oleh masyarakat. Es jeruk sendiri juga bisa banyak dikombinasikan untuk dijadikan hidangan yang lebih nikmat dan kaya rasa. Berikut adalah aneka resep es jeruk yang bisa kamu buat untuk diri sendiri maupun orang-orang tersayang
1. Es Jeruk Kelapa
Es jeruk dan es kelapa adalah minuman yang sering diminum masyarakat Indonesia. Tapi ternyata banyak juga yang justru mencampur keduanya dan rasanya ternyata enak. Buah kelapa ditambah rasa air jeruk paling cocok diminum sambil istirahat makan siang! Berikut cara membuat es jeruk kelapa.
Bahan-bahan:
- Jeruk
- Kelapa muda
- Gula
- Es batu
Langkah-langkah:
- Potong kelapa yang ingin digunakan, sisakan kerok kelapa dan ambil sedikit air kelapa
- Peras beberapa jeruk yang ingin digunakan
- Campurkan air hangat dan gula, lalu diaduk
- Campur air perasan jeruk hingga rata
- Masukkan kelapa yang telah diaduk beserta airnya
- Air jeruk kelapa siap diminum
2. Es Jeruk Susu
Jika kamu menyenangi minuman yang sedikit manis, es jeruk susu bisa jadi pilihan untuk resep es jeruk. Rasa jeruk yang sedikit asam ditambah dengan susu yang manis tentu akan membuat rasanya semakin nikmat. Berikut cara membuat es jeruk susu.
Bahan-bahan:
- Jeruk
- Kental manis
- Susu cair
- Gula
- Es batu
Langkah-langkah:
- Peras buah jeruk yang ingin diminum
- Campur dengan air dan gula lalu aduk sampai rata
- Tambahkan sedikit susu agar terasa lebih kental dan manis
- Es jeruk susu siap dihidangkan
3. Orange Squash
Kalau kamu lebih menyukai minuman yang lebih segar dan agak bersoda, orange squash bisa menjadi pilihan kamu. Es batu dan daun mint akan membuat orange squash bisa melegakan dahaga apalagi di siang hari bolong. Berikut cara membuat es jeruk orange squash.
Bahan-bahan:
- Jeruk
- Jeruk sunkist
- Daun mint
- Gula pasir
- Garam
- Es batu
- Minuman bersoda rasa jeruk
Langkah-langkah
- Peras jeruk sesuai keinginan
- Potong jeruk sunkist menjadi potongan kecil
- Masukkan air jeruk, potongan sunkist, dan daun mint lalu diblender.
- Tambahkan minuman soda serta gula dan sedikit garam lalu diblender kembali
- Orange squash siap disajikan
4. Es Jeruk Jelly
Bahan–bahan:
- Jeruk
- Jelly
- Gula
- Es Batu
- Selasih
Langkah-langkah:
- Potong jelly yang sudah didinginkan
- Peras jeruk sesuai keinginan
- Campurkan air hangat dalam gula
- Masukkan air perasan jeruk
- Campurkan jelly dan biji selasih
- Minuman sudah siap disajikan
Baca juga: 15 Cara Membuat Jus Alpukat yang Praktis, Enak, & Sehat
5. Es Jeruk Timun
Minuman yang bisa diminum dengan berbagai macam hal, termasuk timun. Es jeruk timun adalah minuman yang tak hanya manis tapi juga segar. Minuman yang satu ini tepat banget dijadikan untuk minuman saat berbuka puasa. Berikut cara membuat es jeruk timun
Bahan-bahan:
- Jeruk
- Timun
- Jeruk sunkist
- Es batu
- Gula
- Selasih
Langkah-langkah:
- Serut timun yang akan digunakan dan buang bijinya
- Peras jeruk sesuai keinginan
- Ketiga, potong sunkist kecil-kecil
- Masukkan air dan gula ke dalam wadah
- Selanjutnya campurkan air jeruk dan aduk rata
- Terakhir masukkan potongan timun, sunkist dan selasih
- Es jeruk timun siap diminum
6. Es Jeruk Kolang Kaling
Kolang kaling sering kali dijadikan campuran untuk berbagai sajian minuman dingin. Ternyata, disajikan bersama es jeruk membuat kolang kaling menjadi semakin enak, lho! Kolang kaling membuat minuman segar ini juga menjadi kaya rasa dan tekstur. Berikut cara membuat es jeruk kolang-kaling.
Bahan-bahan:
- Jeruk
- Kolang Kaling
- Sirup Jeruk
- Selasih
- Gula
- Es batu
Langkah-langkah:
- Pertama-tama campurkan air dengan sirup jeruk
- Selanjutnya peras jeruk sesuai keinginan dan takaran sirup
- Kemudian campurkan ke dalam sirup aduk sampai rata
- Masukkan kolang kaling dan selasih
- Terakhir masukkan es batu
- Minuman siap dinikmati
Baca juga: 7 Manfaat Jus Seledri dan Cara Membuatnya di Rumah!
7. Es Kelengkeng Jeruk
Kalau kamu ingin membuat sesuatu yang segar tanpa terlalu repot, es kelengkeng jeruk bisa jadi jawabannya. Kamu bisa menggunakan kelengkeng kalengan yang sering dijual di minimarket. Dengan satu kaleng tersebut, kamu bisa menjadikannya hingga beberapa gelas es tersebut. Berikut cara membuat es jeruk kelengkeng
Bahan-bahan:
- Jeruk
- Kelengkeng Kaleng
- Gula
- Jelly
- Es Batu
Langkah-langkah:
- Peras jeruk sesuai kebutuhan
- Selanjutnya tuang kelengkeng dalam wadah, campurkan dengan air jeruk, gula dan sedikit air
- Kemudian aduk sampai rata dan tambahkan jelly serta es batu
- Minuman siap disajikan
Demikian adalah penjelasan singkat mengenai cara membuat es jeruk beserta manfaat dan aneka resep yang bisa kamu sajikan kala haus, atau ketika ada acara tertentu. Namun tetap konsumsi dalam kadar yang sesuai agar tetap menyehatkan bagi tubuh. Jangan sampai terlalu banyak konsumsi minuman manis menjadi bumerang.
Kalau kamu tertarik pada cara membuat es jeruk atau minuman lainnya, kamu bisa membeli bahan-bahan dengan menggunakan AlloFresh. Selain promo yang sangat menarik, bahan-bahan yang kamu pesan pun cukup dipilih melalui aplikasi. Selanjutnya kamu tinggal menunggu sampai depan pintu kamu. Mudah, bukan? Langsung saja unduh AlloFresh!
