Nugget ayam terbuat dari olahan daging ayam yang dihaluskan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan tambahan lainnya seperti tepung terigu, telur ayam, tepung roti, dan penyedap rasa. Sisi bagian luar dari nugget ayam dibalut menggunakan tepung roti untuk menciptakan tekstur yang crispy ketika digoreng. Nugget ayam dapat dikonsumsi oleh semua jenis usia mulai dari anak-anak, dewasa sampai lansia. Nugget ayam disukai karena rasanya yang lezat dan cara masaknya yang praktis bahkan nugget ayam menjadi penyelamat banyak orang ketika sahur di bulan ramadhan. Nugget ayam merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki nilai gizi yang cukup baik jadi tidak heran jika harga nugget ayam cukup mahal di pasaran. Nugget ayam terbagi atas dua segmen yaitu nugget ayam premium yang harganya di atas Rp 60.000/500 gr dan nugget ayam low budget yang harganya sekitar Rp 20.000/500gr. Nugget ayam harus disimpan dalam kondisi beku karena nugget ayam adalah hasil produk olahan hewani yang masuk dalam kategori mudah rusak oleh mikroorganisme. Agar tidak salah pilih, berikut tips memilih nugget ayam yang baik dengan rasa yang enak. Ini dia tipsnya.
Tips Memilih Nugget Ayam
1. Tidak mengeluarkan bau
Nugget ayam yang baik adalah yang tidak berbau. Jika pun ada bau yang keluar dari nugget ayam tersebut pastikan bahwa itu adalah bau dari campuran bumbu dari nugget tersebut
2. Berwarna natural
Pada umumnya, daging ayam berwarna putih sehingga jika sudah berubah menjadi nugget ayam seharusnya warnanya pun masih tetap bersih atau berwarna kuning keemasan karena baluran tepung roti. Jika warna nugget ayam cenderung kusam dan terlihat kurang menarik maka bisa saja nugget ayam tersebut sudah kadaluarsa atau terbuat dari bahan-bahan berbahaya
3. Teksturnya sesuai
Nugget ayam yang baik seharusnya memiliki tekstur yang tidak lembek tapi tidak terlalu keras juga. Jika kamu membeli nugget ayam dan ternyata teksturnya lembek atau terlalu keras sebaiknya dibuang saja karena nugget ayam tersebut tidak layak untuk dikonsumsi
4. Perhatikan bahan dan tanggal kadaluarsa
Nugget ayam yang baik harus memiliki tanggal produksi dan tanggal kadaluarsa pada kemasannya. Selain itu, komposisi bahannya pun harus ada dan tercantum di sana karena konsumen berhak tahu apa saja bahan atau komponen dari nugget ayam yang akan dikonsumsi
5. Ketahui bagian ayam yang digunakan
Umumnya, nugget ayam terbuat dari daging ayam giling namun banyak produsen tidak mencantumkan bagian daging ayam apa yang dipakai untuk membuat nugget ayam tersebut. Bagian daging ayam yang biasa digunakan untuk membuat nugget biasanya yaitu bagian dada dan paha. Nugget ayam yang terbuat dari dada dan paha ayam asli memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang gurih karena bagian paha ayam mengandung lebih banyak lemak sedangkan bagian dada ayam mengandung lebih banyak protein dan rendah lemak
6. Bersertifikat BPOM
Nugget ayam yang baik adalah yang lulus sertifikasi BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). Biasanya, nomor sertifikasi kelayakan BPOM tertera pada kemasan luar dari nugget ayam
7. Perhatikan persentase daging ayam
Rasa dan kualitas dari nugget ayam sangat dipengaruhi oleh komposisi bahannya. Nugget ayam yang baik yaitu nugget ayam yang dominan akan daging ayam daripada bahan campuran lainnya sehingga teksturnya lebih kenyal sedangkan nugget ayam yang kurang baik yaitu nugget ayam yang memiliki lebih banyak bahan campuran dibandingkan dengan daging ayamnya sehingga teksturnya lembek
Itu dia tadi tips memilih nugget ayam yang baik dengan rasa yang enak. Jadi, jangan sampai salah pilih ya. Selanjutkan kita akan membahas mengenai merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari di pasaran. Penasaran? Ini dia.
Baca juga: 4 Resep Dimsum Ayam Udang Mudah Dibuat, Dijamin Enak!
Merk Nugget Ayam Terfavorit Yang Paling Banyak Dicari
1. Kanzler Crispy Chicken Nugget
Merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari yang pertama yaitu Kanzler Crispy Chicken Nugget. Nugget ayam ini dibuat dengan tambahan crispy bubble crumb sehingga rasanya gurih dengan tekstur yang renyah, kenyal tetapi juga lembut. Kerenyahan dari Kanzler Crispy Chicken Nugget ini dapat bertahan lama sehingga kamu bisa menikmati kelezatannya sampai akhir. Satu buah nugget ayam Kanzler Crispy Chicken Nugget dijual dengan harga sekitar Rp 35.000-55.000
2. Fiesta Cheesy Lover
Merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari yang kedua yaitu Fiesta Cheesy Lover. Nugget ayam ini memiliki isian keju yang meleleh di dalamnya. Fiesta Cheesy Lover sangat cocok buat kamu pecinta keju yang ingin merasakan sensasi baru dalam menikmati nugget ayam. Nugget ayam ini memiliki tekstur yang lembut dan harum keju yang meresap sampai kedalam daging. Memiliki tekstur yang rendah dan juga gurih di luar dengan sensasi lembut dan keju yang meleleh di dalam. Harga satu buah Fiesta Cheesy Lover berkisar antara Rp 60.000-65.000
3. Belfoods Royal Chicken Nugget
Merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari yang ketiga yaitu Belfoods Royal Chicken Nugget. Nugget ayam ini dibuat dari daging ayam penuh yang dibalut dengan tepung roti gurih dan renyah sehingga mempunyai tekstur yang kenyal, padat dengan bumbu yang meresap. Termasuk salah satu jenis makanan beku atau frozen makan pastikan kamu menyimpan Belfoods Royal Chicken Nugget ini pada suhu -18 derajat celcius agar kualitasnya tetap terjaga. Untuk harganya sendiri, satu buah nugget ayam Belfoods Royal Chicken Nugget dibandrol dengan harga sekitar Rp 15.000-55.000
4. Sunny Gold Chicken Tempura
Merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari berikutnya yaitu Sunny Gold Chicken Tempura. NUgget ayam ini memiliki rasa dan bentuk yang mirip dengan salah satu fast food terkenal di Indonesia yaitu McDonald’s. Sunny Gold Chicken Tempura terbuat dari daging ayam pilihan yang dibalut dengan campuran premix tepung karage sehingga nugget ayam ini memberikan rasa yang spesial dan menggugah selera. Buat kamu yang ingin mencoba Sunny Gold Chicken Tempura harus menyiapkan uang kurang lebih sekitar Rp 45.000-50.000
5. So Good Premium Chicken Nugget
Merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari yang terakhir yaitu So Good Premium Chicken Nugget. So Good tidak hanya mengeluarkan produk nugget ayam saja tetapi juga sosis dan juga ayam potong. So Good Premium Chicken Nugget ini sudah memenuhi standar keamanan dan mendapatkan sertifikasi BPOM. Harga satu buah So Good Premium Chicken Nugget berkisar antara Rp 40.000-55.000
Baca juga: Resep Olahan Ayam Untuk Menu Harian Agar Tidak Bosan
Nah, itu dia lima merk nugget ayam terfavorit yang paling banyak dicari di pasaran. Kamu sudah coba semua merk di atas belum? Jadi, kamu lebih suka yang mana? Buat kamu yang belum pernah mencoba dan ingin mencoba salah satu merk nugget ayam di atas, kamu bisa membelinya di AlloFresh. Di AlloFresh, kamu bisa berbelanja nugget ayam salah satunya merk Fiesta. Selain nugget, kamu juga bisa berbelanja sayuran, buah sampai kebutuhan rumah tangga lainnya. Cara belanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu dan nikmati kemudahan berbelanja tanpa harus keluar rumah. Jadi, tunggu apalagi. Yuk, belanja nugget ayam di AlloFresh sekarang!
